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国家发展改革委办公厅印发全链条粮食节约减损工作方案

发布时间:2021/05/27
来源:环资司
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  为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要批示精神,认真落实党的十九届五中全会关于开展粮食节约行动的工作部署,推动落实《反食品浪费法》有关规定,近日,国家发展改革委办公厅印发全链条粮食节约减损工作方案,对粮食生产、储存、运输、加工、消费全链条节约减损工作进行整体部署。

  针对各环节粮食损失浪费现象,工作方案提出构建从田头到餐桌的全链条粮食节约减损管理体系,部署加强生产环节节约增效,减少粮食储存损耗,优化粮食运输方式,加强粮食加工利用,坚决制止粮食浪费,推进食品废弃物资源化利用等八个方面共40条具体工作任务,采取全链条管理措施拧紧粮食“节流阀”。

  工作方案同时明确了国家发展改革委、教育部、科技部、工业和信息化部、司法部、财政部、自然资源部、住房和城乡建设部、交通运输部、农业农村部、商务部、市场监管总局、统计局、国管局、气象局、粮食和储备局等20个部门关于加强粮食节约减损的工作任务。

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