浙江丽水有着“九山半水半分田”的独特地理条件，如何利用好这“九山”一直是丽水探索生态产品价值转换的重点。轩德皇菊的成功让我们从中得到了不少启发。

　　一、现状背景

　　丽水市轩德皇菊开发有限公司成立于2013年，是一家集科研、生产开发为一体的皇菊茶生产加工企业，注册资金200万元，是市级农业龙头企业。皇菊基地坐落于风景优美的丽水市莲都区叶平头村，这里群山环抱、森林茂密、自然植被良好，人烟稀少，远离污染，仍保持着原生态环境，负氧离子常年在5300/cm3以上，是皇菊种植的理想之地。独特的地理位置和优越的自然条件成就了轩德皇菊的上乘品质，不施农药化肥，只使用农家有机肥和绿肥的传统种植方式，木材烘焙的传统加工工艺保证了产品的绿色天然。

　　公司的皇菊花产品通过绿色产品认证，获“峨眉山”杯第十一届国际名茶评比金奖，是“中国长寿之乡养生（老）名优产品”、丽水市精品农产品、“丽水山耕”杯十佳农产品旅游地商品、莲都区首届养生农产品。开发的皇菊茶兼具“食养和药养”之功效，经权威机构检测，黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有消暑祛风、明目解毒、抑菌抗炎、清心美容之效，对长期使用电脑、手机者，是养眼首选，清肝明目效果极佳。长期饮用，可调节心肌功能、降低胆固醇、抑制癌细胞，对肝火旺盛、用眼过度、高血压、动脉硬化者有一定的辅助作用，有助于增强人的体质。女性长期饮用，可调节内分泌改善肤质，养生保健效果明显，是“秀山丽水养生福地长寿之乡”的生态精品农业。

　　二、主要做法

　　一是遵循生态规律选址科学种植。“皇菊不是什么地方都能种植的，必须要有好的环境。”皇菊研发人、江西省林业科学院周世华教授给皇菊选取“夫家”的条件近乎苛刻——必须是山清水秀的地方，要沙壤利于排水，要空气清新，要周边没有污染。轩德皇菊的400亩皇菊种植基地就位于风景优美的莲都区叶平头村和高山村，叶平头村拥有山区天然梯田，土壤有机肥沃，光照充足，光合作用强，皇菊养分形成充分，是皇菊繁育生产的绝佳之地。轩德皇菊严格按照有机产品种植标准进行生产，坚持用物理方式防治虫害、疏蕾限产、坚决不打农药、产品没有任何农药残留。采用最原始的硬木烘炉进行烘焙，并结合新技术进行热流恒温控制。鲜菊花采摘后，2小时内进炉，经过24小时恒温烘焙，最大限度地保持了皇菊的天然品质。美丽的皇菊基地成为丽水摄影的创作基地、“十佳美丽田园”，提高了丽水生态农业的知名度。

　　二是深挖产业文化内涵创造文化服务效益。深度挖掘皇菊与中国历史名臣刘伯温的历史典故，一方面用古代典故宣传皇菊的药用和保健功效；另一方面通过刘伯温这位伟大的历史人物为轩德皇菊代言，打响品牌知名度。2014年，丽水举办了皇菊摄影文化节，不仅吸引众多市民前往赏花拍照，还有百余名省内外摄影爱好者前往采风。丽水国际摄影文化节，六大摄影赛事其中一项便是处州轩德皇菊摄影大赛。优美的自然景观、丰富的生态产品、传奇的经典故事都是打响地区品牌的金名片。

　　三、主要成效

　　一是变荒芜山为黄金山。过去的叶平村头山地荒芜严重，旧村改造后，几乎每户都有负债。自从种了皇菊，这漫山遍野的皇菊现在已经成了村民的致富宝贝。一朵皇菊，最普通的可在市场上卖25元，而最精品的还能卖到150元，还供不应求。目前轩德公司每年生产皇菊1000多公斤，产品销往北京、上海、江西等省市，还出口美国、日本、韩国等国家。过去的荒山俨然成为了一座座黄灿灿的金山。

　　二是产业衍生促富民。2013年，莲都区招商引进了皇菊种植加工项目，村民以每亩每年500元的价格将荒地流转。村里留守的40多位村民自然而然成为了这里的工人，据丽水市轩德皇菊开发有限公司董事长陈德宝介绍，仅去年付给村民的工资就达63万元。如今叶平头村已小有名气，在皇菊基地的入口处，这里成了叶平头村农产品街，农户把自家种的农产品摆在街边供游客挑选，在家门口就能实现销售。为打响处州皇菊这一品牌，利用皇菊基地大力发展乡村休闲旅游业，叶平头村计划新增民宿床位四十多张，同时开发特色皇菊旅游地商品。

　　三是异地扩种促推广。2016年12月，“轩德皇菊”又看中了相邻的青田县阜山乡，凭借当地优越的生态环境和独特人文资源，落户海拔600多米的陈宅、岙底、朱岙等山村，投入5000万元，连片种植1200多亩梯田皇菊，成为全省种植规模最大的皇菊生产基地。金色皇菊和阜山侨乡的古村、古桥、古道、古民居、古寺庙等有机融为一体，成就了全国首个皇菊主题公园，仅2017年皇菊节期间吸引游客就达7万多人。据悉，阜山乡于2018年9月入选以“皇菊、稻花”为主题的省级特色农业强镇创建。

　　四、案例点评

　　优质的生态产品往往要匹配以优质的生态环境，而优质的生态产品除了能提供物质产品供给体现其相应的价值以外，往往能在文化服务上体现其额外的价值。“轩德皇菊”姓“农”名“旅”字“文”，丽水的好水源、好生态，正赋予了“轩德皇菊”的生态价值变现。