5月份，瑞安市重要商品和服务价格呈现上涨的态势，其中大米价格小幅上涨，食用油价格下浮，其它商品价格有降有涨，具体有以下八个方面的特点。

一、大米价格小幅上涨、面粉价格持平

早籼米、晚籼米和粳米综合平均价每500克分别为1.45元和1.6元，与4月份相比，三个品种都上涨了3.57个百分点。特一、标一面粉每500克分别为1.5元和1.4元，与4月份相比没有变化。5月份以来大米价格小幅上涨，表现出温和性、结构性和可控性的特点。这显示了国际粮价上涨迄今未对我国粮价上涨造成冲击，故呈温和上涨走势。另外，由于今年冬小麦再度丰收，加上5月中、下旬产麦区小麦腾仓并库工作将陆续展开，小麦市场供应量加大，故面粉价格稳定。总之，粮食作为国家宏观调控的重点物资和商品，近期价格难以大幅涨跌。

二、食用油价格下浮

散装菜籽油、散装大豆油、桶装大豆调和油（一级5升桶装）综合平均价每500克分别为6.2元、5.8元和每5升63元/桶，与4月份相比分别下降了15.64、12.78和6.66个百分点。5月份，食用油价格下跌，主要是受豆油价格的影响，加上新菜籽油上市供应充足，需求缓慢，同时受季节性消费淡季影响，消费者存在“买涨不买跌”的消费心理，家庭存量较大，跌时反而购买变淡，从而降低了对食用油的需求。

三、猪肉、牛肉、活鸡（笼养鸡）价格下降，鸡蛋价格上涨，羊肉价格持平

猪精肉、牛肉、羊肉、活鸡、鸡蛋综合平均价每500克分别为14元、21元、20元、7.5元和3.9元，与4月份相比猪肉、牛肉、和活鸡分别下降了3.44、5.54和6.25个百分点，羊肉持平，鸡蛋上涨11.42个百分点。原因是近期饲料销售价格形势趋好，大部分生猪产区出现生猪存栏趋增的现象，此次四川地震对生猪饲养影响有限，但因生猪的省内外运送交通延滞，可能会推升现已小幅下降的肉价。由于受民间节日的影响，端午节期间鸡蛋需求较为旺盛，鸡蛋价格将有所上涨。

四、水产品价格有涨有降

冰鲜带鱼（250克左右）、小黄鱼（150克左右）、养殖活鲫鱼（300克左右）综合平均价分别每500克为7.5元、24元和7.5元，与4月份相比下降了6.25和上涨了26.31、15.38个百分点。海洋捕捞带鱼由于市场供应充足故价格下降，海水和淡水养殖的海产品受饲料和能源影响,价格稳步上扬。

五、蔬菜价格下降

14个品种蔬菜价格合计为27.55元，与4月份相比，下降了10.40个百分点。其中下降的6个品种为一级新鲜黄瓜、茄子、四季豆、青椒、球菜、韭菜，其综合平均价每500克分别为1.5元、2.5元、2.25元、2.5元、0.9元和2.25元，分别下降了33.33、23.07、30.76、23.07、10.10和10.00个百分点，持平的为6个品种，上涨的为2个品种，五月份由于天气较好，蔬菜类供应市场量多且较为丰富。

六、副食品价格保持正常运行态势

豆腐、食用盐、白糖、红糖、酱油等8个品种合计价格为22.55元，与4月份相比下降了0.66个百分点。主要下降的产品是牛奶（伊利250克装），其它商品持平。随着天气转热，糖类消费旺季来临，另外，四川地震将对糖类市场价格在短期内产生关联性的影响，综合两方面因素，预计价格会上涨。

七、瓶装液化气价格上涨，一级蜂窝煤价格持平

瓶装液化气价格至今保持高位运行，综合平均价为110元/瓶，与4月份相比涨了4.76个百分点。民用一级蜂窝煤零售价53元/吨，与4月份相比基本持平。据了解，二季度是煤炭行业的传统淡季，产品价格也会相应回落，但今年煤炭行业出现淡季不淡的现象，预计煤价格可能会上涨。

八、建筑材料上涨

32.5强度水泥综合平均价17.5元/吨，普通12砖0.28元/块，与4月份相比下降了2.77和3.44个百分点，小波石棉瓦综合平均价19元/张（1800×72㎝），上涨了5.55个百分点。瓦片、玻璃与4月份持平。线材（普线6.5Q235）综合平均价6250元/吨，与4月份相比上涨了13.63个百分点。据了解，线材上涨是受铁矿石、钢材等原材料价格和劳动力价格一路攀升的影响及国际原材料价格不断上涨造成的。国内钢材市场热轧、冷轧、冷硬、螺纹钢、镀锌板等最近每吨都上涨了100元至500元不等。

（稿件来源：全国农村经济动态监测点浙江省瑞安市发展改革局）