东营市积极发展林菜、林草、林药、林菌等林下种植业和林畜、林禽等林下养殖业，向林下“淘金”，不断提高林地综合效益，增加农民收入。目前，东营市发展林下经济面积8.25万亩，总产值达到2.48亿元，林下经济已成为我市农民增收致富和就业的重要途径。

近年来，东营市大力实施大型绿化工程，部分林地空间已不再适宜种植粮棉作物，而对林间养禽、种植中药材等耐阴作物则有着广阔的发展前景，吸引了众多农民投身林下经济产业。垦利三源种植公司在每亩林地里种植200平方米的食用菌，每茬能收入1万元左右；河口区六合街道农民在林下养殖1500只鸭子，45天就能收入3000元，林下经济产业有效带动了农民增收致富。有关部门给群众算了一笔效益账，如在林网内栽培食用菌，每亩每批纯收入近万元，每年可栽培三批；在林地内建养鸭标准棚，年可出栏6批，盈利1.8万元。通过算账对比，进一步激发群众发展林业经济的积极性。

东营市先后培植起阳光园林的生态旅游、利民冬枣的采摘、华泰林下经济、天红鸭业、绿岛集团林下养鸭、华誉集团、伟浩集团林下养鸡等典型，起到了很好的示范带动作用。广饶县帮助各散养鸡、鸭等养殖户及规模小的林下种植中药材的小户与华誉集团、天红鸭业、华泰林业公司等企业签订销售合同；河口区新户镇枣农和冬枣协会早早地就将全年的收购合同签订，解除了他们的后顾之忧。

目前，东营市成立了各种林下养殖、林下种植协会50余家。通过成立林业中介组织使农民整体进入市场，最大限度地帮助群众规避市场风险。同时，积极支持鼓励能人富户兴办“短、平、快”林产品加工项目，加速林下经济的持续发展。