2026年第5周（1月31日—2月6日），北京市农产品批发价格指数环比为98.57，下降1.43%；同比为104.62，上涨4.62%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“1涨2平4降”。其中，水产品价格指数上涨0.36%；粮食和鸡蛋价格指数与上周持平；蔬菜、肉禽（猪肉）、水果和食用油价格指数分别下降3.32%、0.82%（3.19%）、0.62%、0.01%。

　　7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中，水产品、蔬菜、鸡蛋、肉禽和水果价格指数分别上涨10.76%、6.79%、4.56%、2.54%、1.43%，肉禽中的猪肉价格下降21.37%；食用油和粮食价格指数分别下降2.67%、1.8%。

　　本周农产品批发价格指数环比稳中有降。其中，随着北方产区的大棚蔬菜生产相对稳定，南方产区的西红柿、黄瓜、豆角类蔬菜集中上市，大部分蔬菜供应能力增强，蔬菜批发价格持续稳中有降；节前白条猪上市量稳步增加，猪肉批发价格由涨转降，猪粮比价为6.14：1；由于节日效应支撑鸡蛋消费需求，鸡蛋市场供应充足，鸡蛋期货价格回落，鸡蛋批发价格以稳为主。