2025年第52周（12月27日—1月2日），北京市农产品批发价格指数环比为98.73，下降1.27%；同比为110.58，上涨10.58%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，肉禽（猪肉）、水果和粮食价格指数分别上涨1.26%（3.23%）、0.33%、0.03%；蔬菜、鸡蛋、水产品和食用油价格指数分别下降3.84%、1.44%、0.68%、0.07%。

　　7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，水果、蔬菜、水产品和肉禽价格指数分别上涨19.53%、15.71%、8.37%、0.91%，肉禽中的猪肉价格同比下降18.25%；鸡蛋、粮食和食用油价格指数分别下降31.4%、4.34%、1.46%。

　　本周农产品批发价格指数环比持续稳中有降。其中，随着南方产区豆角和椒类等冬季蔬菜供应能力进一步增强叠加北方暖棚蔬菜批量上市，整体蔬菜批发价格持续高位回落；由于大型养鸡场鸡蛋产能充裕，年底库存鸡蛋加快出库，鸡蛋批发价格持续稳中有降；年底生猪出栏价格回稳，节日叠加降温提振猪肉消费，猪肉批发价格持续恢复性上涨，猪粮比价为5.41：1。