2025年第48周（11月29日—12月5日），北京市农产品批发价格指数环比为101.53，上涨1.53%；同比为119.49，上涨19.49%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，鸡蛋、蔬菜和水果价格指数分别上涨4.8%、3.72%、1.03%；水产品、肉禽（猪肉）、食用油和粮食价格指数分别下降1.63%、0.28%（0.81%）、0.17%、0.03%。

　　7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，蔬菜、水果和水产品价格指数分别上涨35.98%、28.2%、5.73%；鸡蛋、粮食、食用油和肉禽（猪肉）价格指数分别下降31.34%、5.18%、1.65%、1.14%（24.99%）。

　　本周农产品批发价格指数持续稳中有涨。其中，近期中小养鸡场鸡蛋产能得到压缩，养鸡场对低价格有所抵制，使得鸡蛋批发价格持续恢复性上涨；由于蔬菜主产区秋季连续降雨的影响持续，蔬菜供应仍然偏紧，蔬菜批发价格季节性上涨；随着生猪出栏价格回落，猪肉市场供应充足，猪肉批发价格持续稳中有降，猪粮比价为5.36：1。