2025年第32周（8月9日—8月15日），北京市农产品批发价格指数环比为101.91，上涨1.91%；同比为85.67，下降14.33%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“3涨2平2降”。其中，蔬菜、鸡蛋和水果价格指数分别上涨5.04%、3.37%、0.99%；粮食和食用油价格指数与上周持平；水产品和肉禽（猪肉）价格指数分别下降0.67%、0.36%（2.2%）。

　　7类农产品批发价格指数周同比“2涨5降”。其中，水产品和食用油价格指数分别上涨13.84%、0.38%；鸡蛋、蔬菜、水果、粮食和肉禽（猪肉）价格指数分别下降34.32%、34.05%、9.28%、6.75%、6.29%（32.69%）。

　　本周农产品批发价格指数环比稳中有涨。其中近期部分产地遭遇连续降雨及冰雹天气，叶菜和茄果类有所减产，蔬菜批发价格涨幅扩大，拉动整体农批指数稳中有涨；临近开学季，鸡蛋需求增加，加之中小养鸡场加大蛋鸡的淘汰力度，鸡蛋批发价格由降转涨；随着生猪出栏价格回落，猪肉市场供应充足，猪肉批发价格持续稳中有降，猪粮比价为6.43：1。