2025年第30周（7月26日—8月1日），北京市农产品批发价格指数环比为100.78，上涨0.78%；同比为92.61，下降7.39%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“1涨1平5降”。其中，蔬菜价格指数上涨4.67%；食用油价格指数与上周持平；水果、肉禽（猪肉）、鸡蛋、水产品和粮食价格指数分别下降2.23%、0.58%（1.49%）、0.3%、0.09%、0.04%。

　　7类农产品批发价格指数周同比“1涨6降”。其中，水产品价格指数上涨15.24%；鸡蛋、蔬菜、粮食、肉禽（猪肉）、水果和食用油价格指数分别下降22.41%、21.09%、7.07%、3.73%（23.81%）、3.63%、0.44%。

　　本周农产品批发价格指数环比平稳波动。其中，“七下八上”主汛期降雨天气增多，短期对冷凉产区部分叶菜和果菜类的生产供应产生一定影响，整体蔬菜批发价格稳中有涨；随着北方中小养鸡场新鸡进入开产期，鸡蛋的上市量增加，市场供应充足、需求平淡，鸡蛋价格由涨转降；由于生猪出栏价格下降，高温高湿天气，肉类消费不振，猪肉批发价格持续稳中有降，猪粮比价为6.56：1。