2025年第23周（6月7日—6月13日），北京市农产品批发价格指数环比为100.32，上涨0.32%；同比为108.91，上涨8.91%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“3涨1平3降”。其中，水果、蔬菜和水产品价格指数分别上涨1.07%、0.75%、0.65%；食用油价格指数与上周持平；鸡蛋、肉禽（猪肉）和粮食价格指数分别下降5.9%、0.92%（1.98%）、0.01%。

　　7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，水果、水产品和蔬菜价格指数分别上涨23.1%、17.74%、1.73%；鸡蛋、粮食、肉禽（猪肉）和食用油价格指数分别下降30.42%、8.58%、2.97%（24.6%）、0.03%。

　　本周农产品批发价格指数小幅波动。其中，由于北京以北地区的豆角、菜花等鲜嫩蔬菜上市期推迟，洋葱、土豆、冬瓜等耐储蔬菜供应充足，整体蔬菜批发价格稳中微涨；随着气温升高，鸡蛋进入需求淡季，供应持续增加，鸡蛋批发价格降幅扩大；近期养殖端出栏意愿增强，生猪出栏价格回落，夏季猪肉消费清淡，猪肉批发价格稳中有降，猪粮比价为6.47：1。