2003年，盱眙活体龙虾被农业部绿色食品发展中心认证为“绿色食品”；2004年盱眙龙虾获批全国第一例动物类原产地证明商标；2006年盱眙龙虾养殖、加工、服务通过ISO9001国际质量管理体系认证；2007年制定了盱眙龙虾地方标准，并经过江苏省质量技术监督局公布实施；2015年顺利获批第二例盱眙龙虾（非活）地理标志驰名商标，盱眙县也被授予全国唯一龙虾（活体）出口基地、中国龙虾之都和中国生态龙虾第一县、中国特色农产品优势区等荣誉称号；2018年，盱眙龙虾荣获中国百强农产品区域公用品牌和“最佳品牌故事”奖项；2019年，盱眙龙虾品牌价值达180.71亿元。企业品牌各有特色。在盱眙县委县政府的引导下，各企业成功打造了一批知名的企业品牌和产品品牌。如“小河农业”“金谷湾”等养殖品牌；“淮河小镇”“许建忠调料”等加工品牌；“泗州城”“红富贵”等电商品牌；“於氏”“红胖胖”等餐饮品牌；盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司的“於氏龙虾”品牌还获得“江苏省著名商标”。

盱眙县发改委