“印台苹果香啊，我们在千里之外的上海都闻到了这股醉人的香甜味！”10月19日至20日，上海果品行业协会秘书长袁亚祥在实地考察印台苹果时风趣地说。
出类拔萃
“陕西苹果在铜川，铜川苹果在印台。”这是近年来铜川人乃至省内外许多人渐渐形成的共识。
印台苹果品质好，主要得益于得天独厚的大自然馈赠。分明的四季、昼夜的大温差、高低合适的海拔，使印台区处在了世界最佳苹果适生区的核心地带。9月20日，陕西铜川·印台苹果（上海）招商推介会在上海西郊国际·农产品展示直销中心举行，众多参会果商达成购销合作协议，很多人对印台苹果产生了浓厚的兴趣。10月19日至20日，上海果品行业协会及企业代表赴印台实地考察，在对印台苹果标准化管理、贮运销售情况了解后，对印台苹果品质和品牌给予高度评价，并授予了印台区“上海优质苹果采购基地”牌匾。
多年来，印台区被评为“全国现代苹果产业30强县”“中国果菜产业优质农产品十强区”等，印台苹果先后40多次荣获国家、省级优质农产品奖，并出口东南亚、欧美等20多个国家和地区。前不久在“铜川市金秋赛果活动”中，印台区获得一等奖。
绿色管理
靠山吃山，靠水吃水。这句强调资源利用价值意义的俗语，套用在印台，就是“充分利用自然资源优势，大力发展苹果产业。”印台人明白，要真正长出一等一的苹果，大自然的馈赠只是前提，成败最终还要取决于管理。
多年来，印台区对苹果种植采取科学的绿色管理，大量生产有机苹果。
“你看这是我们村的苹果技术交流群，从追肥、剪枝、套袋病虫防治等管理方面应有尽有。果农们一有问题，我们就能及时解答，村上的苹果技术学习氛围特别浓厚，你追我赶，都希望种出好果子。经过规范管理，有些老果园的产量有了大幅提升。”鑫鑫兴种养殖农民专业合作社的技术员路小苟打开手机对记者讲。技术员王亚平向记者介绍说，近年来，为了提高果品质量，印台区许多果园增加有机肥的投入使用，农药和化肥的食用量很少，很多果园的苹果经过专业机构检测，农药残留量为零，实现了真真的绿色、有机苹果。目前，印台区通过国家绿色产品认证果园达10.4亩。
同时，印台区大力推行标准化生产技术，打造现代果业基地。目前已分别创建省、市级优质苹果标准化示范园19个和949个，总面积达9.5万亩。区上还不断开展技术培训、现场指导、技术比武等活动，培养了一批技术过硬的苹果管理带头人。
越销越远
10月20日，记者在广阳镇西固村观看苹果销售，其场面之大令人振奋。路边，拉苹果的大卡车排起了长队，红彤彤、水灵灵的苹果被一车车拉出铜川，有的还将搭上火车、乘上飞机运往全国各地或海外。鑫鑫兴种养殖农民专业合作社理事长郭文兴说：“我们合作社已经签订了2000吨的苹果销售协议，主要销往福建、贵州、广州、浙江等地。”
今年，互联网为印台苹果销售又拓开了一条渠道。“我们成立了淘宝店和微信平台用于销售苹果，目前已经销售了几千斤了。”果老大种植农民专业合作社负责人说，他们合作社目前在西固村设立电商点，帮助附近果农发快递，已经发出去200件苹果了。
在互联网时代，印台苹果紧跟电子商务的发展。印台区已建成果业电子商务平台15个，其中自建4个，第三方平台11个。截至目前，130余吨的苹果插上互联网的翅膀飞往了省内外，销售额达208万元。