风和日丽，秋高气爽，江苏如皋搬经镇港桥村的螃蟹养殖户陈兵、周正梅夫妇，迎来了属于他们的丰收季。

　　近日，记者来到港桥村的田园清水大闸蟹养殖基地，陈兵正站立船头，注视着水面上的一条条地笼。停下船，弯下腰，他娴熟地从水里拽起一笼丝网，一抬一倒，一只只青壳白肚的螃蟹就被装进了筐，“这30亩的池子天天换水，螃蟹捞上来不需要怎么清洗，冲一下就好。”

　　靠近河边的空地上，放着一个特制的大灶台，陈兵的爱人周正梅正麻利地翻动锅铲，张罗着螃蟹们一天的“伙食”。“不同的阶段要给它不同的营养，小鲜鱼是一直都吃的，苗小的时候就辅以小苗的料，大一点就换稍微粗点的料。”4万多只蟹，每天要吃25公斤玉米和50公斤鲜鱼，对周正梅而言，这个阶段的螃蟹就像是青春期的孩子，正是二次发育的最佳时期，需格外悉心呵护。

　　去年，临近退休的周正梅决定再创业，提高家庭经济收入，把小康的路走得更实，陈兵无条件支持。经过外出学习、考察，夫妻俩最终把养殖基地选在了本村。陈兵如数家珍地告诉记者，养好蟹，水质很重要，从长江引入的源头活水和池子中央人工种植的水生物，为螃蟹打造了一座天然氧吧，漫步在蟹塘边，时常能看到白鹭在湖面驻足。

　　和往常一样，夫妻俩带着蒸熟的玉米粒和小鱼，沿着水面均匀抛洒，保证每只蟹都能营养充足、黄满肉肥。“现在正是螃蟹长膏长黄最快的时候，有好多去年买过的老客户都等不及了。”周正梅一脸兴奋地告诉记者，今年开捕后，遇上国庆中秋双节同庆，螃蟹的价格也跟着“水涨船高”，出现了量价齐增的良好势头，整个假期，每天要起500多公斤螃蟹，包装近400箱礼盒。

　　陈兵不善言辞，却是搞养殖的一把好手，精通网络的周正梅则负责销售。看着眼前配合默契的夫妻档，谁又能想到，就在一年前，周正梅连用手机打字都不利索，更别提制作短视频宣传自家的大闸蟹了。

　　“刚开始不知道往哪里销，外面又没有关系，我就逼着自己学，发发朋友圈，玩玩抖音，硬着头皮给人家推荐。”周正梅说，那段时间，成熟的螃蟹无人问津，一到夜晚就密密麻麻趴在河坡上，陈兵急得直叹气，她也跟着偷偷抹眼泪。

　　功夫不负有心人，周正梅在边学边干中收获了几千名粉丝，销路拓宽了，前景自然广阔了，虽然才是第2年，供不应求的市场已经催促着夫妻俩扩大规模，前不久他们已经和邻村签订协议，流转35亩土地扩建蟹塘。

　　周正梅算了一笔账，今年大闸蟹的销售收入预计能超过40万元，之前投入的成本慢慢收回了，接下来就该摸索更高效的养殖方式，打造自己的河蟹品牌。

　　“我们是从贫困的时候过来的，现在虽然年纪大了，但是凭着一股热情、一点力气，要让后面的日子更有奔头，也能带动更多的乡亲一起致富。”对于未来的发展，陈兵和周正梅充满信心。

　　江苏省如皋市发展改革委