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《农产品成本调查简报》2024年第5期 |浙江省:农本调查助“美人”长红

发布时间:2024/01/22
来源:价格司
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  一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。

  眼下正是吃橘子的好时候,浙江省宁波市象山县的红美人已全面下果。这个被誉为橘界爱马仕的品种,可以卖到20元一个,即便如此,市场上依旧美人难求。

  象山县涂茨镇黄沙村的章国枢已经74岁,种植柑橘已有20年时间,经过多年的科学种植、精心选育,种植技术日渐成熟,从2017年起,他一心扑在高端品种红美人精细化种植上,3亩的专业大棚就是他家的钱袋子,与其息息相关的成本收益分析,也带给他带来切切实实的获得感。象山县发改局价格管理科负责人张金建每天会在主要农产品成本收益查询平台上查看数据,还会时不时到各大农调户的果园收集第一手信息,整理加工后提供给包括章国枢在内的果农,帮助他们适时调整种植模式与策略。

  都说樱桃好吃树难栽,红美人也是一样,卖得好的关键是种得好,这涉及到非常精细的管理。聊起栽培技术,张金建头头是道,比如一棵果树如果今年高产,那后续营养可能跟不上,必须留出三分之一空间吸收养分,想办法不让它挂果,让老枝得到休养。

  明明是发改系统的工作人员,话里话外,却透着一股农科所科研员的范儿。这都是章国枢这些种植大拿教的。张金建笑道,因为每道工序都涉及到成本核算,天天耳濡目染,不知不觉也成了红美人种植技术专家。

  在宁波,像这样负责农产品成本调查的工作人员还有很多,早稻晚稻、猪肉禽蛋、时令蔬菜还有特色四时瓜果等,都是他们的工作对象。通过开展各项成本调查,一组组来自田间地头的沾泥土、带露珠、冒热气的数据,展现了种植户、养殖户一线最真实的生产经营成本。

  一串串小数字回应着民生关切,一本本特色账变成了创新账。放眼全市,宁波结合地方特色,创新调查品类,将各地的特色农产品成本纳入调查范围。2019年,市发改委价格监测与成本监审局对部分调查品种作了调整,形成14个品种53个网点的调查网络体系,并建立了本地水果价格监测与成本调查联动机制。至此,成本与价格同步联动监测、更有利于数据分析的特色农产品监测体系在宁波诞生。

  (浙江省发展改革委)

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