黑土地保护工程是指针对黑土区耕地长期透支的问题，综合运用工程、农艺、农机、生物等措施，以高标准农田建设为核心，在典型黑土区开展以土壤侵蚀治理、农田基础设施建设、肥沃耕层构建、盐碱渍涝治理为重点的综合治理，实施保护性耕作，遏制黑土地退化趋势，持续保护和提升东北地区黑土地质量的系统工作。