近年来，汕头市依托以色列理工学院落户汕头的有利契机，大力强化基础设施建设、园区规划和技术合作，推进中以经济技术合作扎实开展。一是开展结对友好城市建设。2015年，汕头市政府与以色列第三大城市海法市正式缔结为友好城市。二是创办广东以色列理工学院。2015年学院正式启动建设，2017年正式开始招生，全面引进以色列理工学院的优质教育资源。三是以广东以色列理工学院、汕头大学为核心，规划建设中以（汕头）科技创新合作区。四是在通用航空产业、新材料、生物医疗、海洋产业、水处理与环境保护工程、创业孵化方面等方面积极推进中以产业和科技等领域合作。